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Aipo: o que é?

O aipo, também chamado de salsão, é uma verdura bastante utilizada em diversas receitas de sopas e saladas e também pode ser utilizado como remédio caseiro para emagrecer e para tratar distúrbios renais. Cada 100 gramas possui apenas 21 calorias e este vegetal é um excelente diurético natural.


O aipo possui diversos benefícios para a saúde devido às suas propriedades diuréticas, expectorantes, laxantes, tônicas e é rico em flavonoides, vitaminas e minerais fortalecem as defesas imunitárias e o metabolismo. Por ser diurético, o aipo elimina as toxinas acumuladas no organismo, combate o inchaço e ajuda a emagrecer. O aipo é rico em água, potássio, sódio, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas B e C.



Para que serve o Aipo


O aipo é excelente para baixar o colesterol, purificar o organismo, emagrecer, combater a diabetes, evitar a prisão de ventre, falta de apetite, pedra na vesícula, pedra nos rins, gota, cistite, reumatismo, anemia, nefrite, hepatite, viroses, ferimentos, rouquidão, catarro, disenteria, anorexia, problemas digestivos, dor de estômago, icterícia, menstruação atrasada, gases, ingurgitamento mamário, ácido úrico.


Patê de frango e talos de aipo

Ingredientes:

  • talos de aipo cortados em finas tiras de 10 cm

  • 200g de peito de frango cozido e desfiado

  • 1 cebola picada

  • salsinha à gosto

  • 1 copo de iogurte natural (125g)

Preparo:

Misture o frango, o iogurte, a cebola e a salsinha picada até que forme um patê. Disponha este patê num talo de aipo e coma a seguir. É uma receita de patê muito saudável, nutritiva e deliciosa, que pode servir como entrada, antes do prato principal.




Referencia


TUASAUDE. Aipo: o que é, para que serve e receitas Disponível em: <https://www.tuasaude.com/aipo/#:~:text=Por%20ser%20diur%C3%A9tico%2C%20o%20aipo,e%20vitaminas%20B%20e%20C.

> Acessado em: 17 de agosto 2020





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