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Berinjela Grelhada

A berinjela é sempre uma aliada a dietas para emagrecer! Trata-se de uma opção de uma receita saudável. Ela possui diversos nutrientes e ajuda a prevenir doenças. Além de fazer muito bem ao nosso corpo, esse é um alimento que pode ser usado para preparar os mais diversos pratos.


Veja essa receita simples e saborosa que eu trago

Ingredientes:


Azeite de oliva ou olho de coco para regar a berinjela;

1 berinjela cortada em rodelas;

1 dente de alho triturado;

Sal e orégano a gosto.


Modo de Preparo:


Deixe a berinjela descansar no alho, sal, orégano e um pouco de azeite durante 10 a 15 minutos;

Depois em uma frigideira anti-aderente vá grelhando a berinjela e aos poucos jogando a mistura dos temperos na frigideira;

Depois é só servir.


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