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Sopa detox

Atualizado: Jun 16

As opções de sopa detox são inúmeras para que você possa inserir na sua dieta diária sem enjoar do cardápio. Conheça essa receita deliciosa de sopa de abóbora detox.


Sopa de abóbora detox


Ingredientes:

- ½ abóbora sem casca, em cubos

- 1 cebola picada

- 3 dentes de alho

- 1 pedaço de gengibre picado

- Água fervente

- Azeite extravirgem

- 2 colheres de óleo

- 1 colherzinha de sal

- Pimenta do reino a gosto


Modo de preparo:

- Comece refogando o alho e a cebola em uma panela com o óleo.

- Coloque a abóbora para refogar um pouco e depois adicione o gengibre picado.

- Acrescente a água fervente até que cubra todos os ingredientes e deixe que a abóbora cozinhe até começar a desmanchar.

- Desligue o fogo e deixe amornar.

- Bata no liquidificador até que fique uma mistura homogênea.

- Depois volte essa mistura na mesma panela e deixe no fogo aquecendo em torno de 3 minutos.

- Sirva com um fio de azeite.

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