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SOPAS FIT NA SUA DIETA

A sopa é um prato costumeiramente consumido em épocas frias do ano e também para quem deseja perder peso. Trata-se de uma receita rica em nutrientes, pois geralmente leva vegetais e pode levar também proteínas no preparo. Certas sopas com ingredientes específicos podem ser consideradas fit, pois ajudam a emagrecer pelo efeito detox e, principalmente, por terem poucas calorias.



1. Receita de sopa fit de abóbora japonesa


Ingredientes:

  • 1/2 abóbora japonesa;

  • raspas de gengibre;

  • 1 cebola picada;

  • 3 dentes de alho amassados;

  • 1 1/2 l de água;

  • azeite a gosto;

  • sal a gosto;

  • pimenta do reino a gosto;

  • cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:

Lave bem os vegetais e pique em pedaços. Descasque a abóbora. Leve os ingredientes à panela de pressão com água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos. Leve para o liquidificador e bata tudo com sal e pimenta do reino. Volte a sopa para a panela, adicione o cheiro verde, acerte o sal e regue com azeite. Desligue e sirva em seguida.



2. Receita de sopa fit de brócolis


Ingredientes:

  • 300 gramas de brócolis;

  • 1 talo de aipo picado;

  • 1 cebola picada;

  • 3 dentes de alho amassados;

  • 1 1/2 l de água;

  • azeite a gosto;

  • sal a gosto;

  • pimenta do reino a gosto;

  • cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:

Lave bem os vegetais e pique em pedaços. Leve os ingredientes à panela de pressão com água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos. Depois leve para o liquidificador e bata tudo com sal e pimenta do reino. Volte a sopa para a panela, adicione o cheiro verde, acerte o sal e regue com azeite. Desligue e sirva em seguida.



3. Receita de sopa fit de mandioquinha


Ingredientes:

  • 500 gramas de mandioquinha;

  • raspas de gengibre;

  • 1 cebola picada;

  • 3 dentes de alho amassados;

  • 1 1/2 l de água;

  • azeite a gosto;

  • sal a gosto;

  • pimenta do reino a gosto;

  • cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:

Lave bem os vegetais e pique em pedaços. Leve os ingredientes à panela de pressão com água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos. Leve para o liquidificador e bata tudo com sal e pimenta do reino. Volte a sopa para a panela, adicione o cheiro verde, acerte o sal e regue com azeite. Desligue e sirva em seguida.



4. Receita de sopa fit de tomate


Ingredientes:

  • 1 kg de tomates maduros picado em cubos;

  • 2 pimentões vermelhos;

  • 1 xícara de chá de suco de laranja;

  • 1 cebola picada;

  • 3 dentes de alho amassados;

  • 1 1/2 l de água;

  • azeite a gosto;

  • sal a gosto;

  • pimenta do reino a gosto;

  • cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:

Lave bem os vegetais e pique em pedaços. Leve os ingredientes à panela de pressão com água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos. Leve para o liquidificador e bata tudo com sal e pimenta do reino. Volte a sopa para a panela, adicione o cheiro verde, acerte o sal e regue com azeite. Desligue e sirva em seguida.


Referencia


MUNDOBOAFORMA. 15 Receitas de Sopa Fit Para Emagrecer Disponível em: <https://www.mundoboaforma.com.br/15-receitas-de-sopa-fit-para-emagrecer/> Acessado em: 4 de junho 2020



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